用餐/美食

马六甲以其丰富的传统而闻名，如峇峇、娘惹、葡萄牙以及各种美味的中餐、英式（Chitty）和印度餐。您可以在马六甲的许多餐厅、摊档、咖啡馆和美食广场品尝这些美食。


葡萄牙美食

马来西亚葡萄牙菜融合了传统的葡萄牙菜谱，并带有荷兰、英国当时殖民时期的影响。它还受到马来、中国、印度菜肴的任风格的影响。大胆尝试一下Pasu Kaemadu（烤鱼）、Garing Garing Fretu（炸片炒银鱼）和火焰的El Diablo咖啡（魔鬼咖啡）等菜肴绝优。

沙爹火锅

Satay Celup是马六甲独有的。它包括各种类型的海鲜、肉类和蔬菜——生的或半熟的，配以浓而辛辣的花生酱。它与黄瓜和菠萝一起食用。

鸡饭球

享受吃鸡肉、黄瓜和米饭并蘸酱油的鲜嫩。这道菜是马六甲另一道著名的美食

海鲜

香鱼、白鲳鱼、罗汉鱼、鲳鱼、鲳鱼、辣椒螃蟹、鱼翅虾、鲍鱼、螃蟹和蝎子——这是从Umbai、Serkam、Alai餐厅提供的令人垂涎的海鲜菜单中的一小部分，Pernu和Kuala Sungai Baru是马六甲不同的海鲜摊。

娘惹美食

娘惹菜是中国烹饪风格与马来食材和调味品的结合。 马六甲 是品尝异国情调娘惹美食的最佳地点之一，例如Otak-Otak （香蕉叶包裹的辣鱼肉）、Itik Tim（咸菜炖鸭）和Perut Ikan（香草鱼肚）。

仄迪美食

传统的仄迪食物融合了印度香料和当地食材的美味。 用 Ikan Parang Masak Pindang（辣汤底鱼）、Nasi Lemak（煮熟的 Chitty 风格）、Nasi Kembuli（Kembuli 米饭）和 Pulut Tekan （糯米糕）等菜肴来刺激您的味蕾。

民都鲁毛虾酱

这是马六甲特有的一种传统果酱，由发酵的小虾制成，在当 地语言中被称为Udang Geragau。 它通常与辣椒、酸橙汁和青 葱一起作为调味品食用。

马六甲椰糖

马六甲的特产，马六甲椰糖是一种在竹筒中凝固的棕榈 糖。 它有一种轻微的烟熏和焦糖味，甚至据说尝起来像奶 油糖果。 马六甲椰糖被用来加糖当地的甜点，比如煎蕊 （Cendol）还有Kuih Keria和Onde Onde等糕点。